Comment transformer en jardin potager un coin de garrigue rocailleuse ? C’est un challenge que j’ai décidé de m’imposer.
Après quelques journées fastidieuses de débroussaillage, quelques tonnes de terre végétale, quelques lames de bois, quelques pierres et beaucoup de persévérance, le résultat est plutôt encourageant. Nous sommes au début Mai 2022 et la végétation des plants et semis est en pleine croissance.
Comment j’ai organisé mon jardin ?
Je vais vous présenter les différentes éléments qui composent mon jardin potager.
✅ La banquette des plantes aromatiques
Avec la Lavande et la Verveine :
A gauche la Camomille Romaine et à droite la Mélisse :
A gauche la Marjolaine (appelée aussi Origan), à droite la Sarriette :
A gauche l’Estragon, à droite le Thym citronné ;
La Menthe :
Et pour finir la Sauge officinale :
✅ Petites jardinières occupées par les radis et les salades
✅ Les Grands bacs de culture
Des haricots verts :
Des betteraves rouges :
Et des carottes :
Dans la seconde rangée de grandes jardinières, ce sont les semis d’automne qui sont maintenant en pleine production.
Les pois gourmands :
Et les fèves :
✅ Pousse des plants en serre
J’ai fait quelques plants dans ces petites serres:
Certains sont déjà en place dans différentes banquettes plus ou moins grandes, réalisées en fonction de la configuration du terrain. Sur la photo ci-dessous, au premier plan des céleris branche et une variété de tomate la « Super Mama » (une tomate allongée type Roma améliorée).
Ici des tomates variété Knockout, grosses tomates dites steaks, des aubergines et poivrons greffés :
✅ Les arbres fruitiers
J’ai planté en novembre 2020 et 2021 quelques arbres fruitiers.
Ici un pommier :
Dans cette banquette en terrasse des fraisiers remontants, au pied d’un cerisier Bigarreau Summit :
Une autre banquette en terrasse avec au centre un prunier Quetsche Stanley, avec au pied, sur le bord des fraisiers Garriguette, et au second plan des échalotes.
Là des fraisiers remontants, avec au premier plan un abricotier Bergeron :
Là un Mirabellier de Provence :
Plus bas, deux grandes banquettes séparées par un couloir destiné à canaliser les eaux de pluie (en cas de gros orages).
Avec donc d’un côté, ces quatre plants d’artichaut :
Ce semis de courges longues de Nice :
✅ A côté, l’essai d’une Milpa
La Milpa est une association de trois plantes, pratique coutumière des civilisations précolombiennes Mayas, Incas et Aztèques.
Cette culture particulière, consiste à planter autour de chaque plant de maïs, (ici du maïs doux), une dizaine de graines de haricots grimpants et au milieu des rangées de maïs, des courges ou courgettes.
Les haricots vont utiliser les plants de maïs comme tuteur, d’autre part, ils ont la faculté de capter l’azote dans l’air et de le distribuer à leurs racines. Ce faisant, les plants de maïs vont profiter de cet apport, ainsi que les plants de courges, qui eux vont apporter de la fraicheur par l’ombre procurée par leur végétation.
✅ A côté de cette Milpa, quelques Cardons :
A la suite les pommes de terre Bintje, plantées le 11 Avril et déjà bien avancées.
De l’autre coté, une rangée de tomate Roma.
Un cognassier Champion.
Quelques plants de concombre.
Une petite rangée de Courgettes rondes.
Et un autre cerisier Bigarreau Summit avec au pied quelques oignons.
Quelques pots avec ici du Persil plat.
Là de la Ciboulette et de l’Oseille.
Voilà donc un bon démarrage pour la saison 2022, beaucoup de travail mais aussi beaucoup de satisfaction. Un jardin familial qui devrait nous procurer de bons fruits et légumes frais et sains !
Pas d’engrais chimique, uniquement du terreau, du fumier de cheval ou de mouton, le tout certifié bio.
Pas de traitement chimique uniquement en cas de besoins, des mélanges de purins et décoctions, principalement : Ortie, Prêle, Consoude, Fougère, ou Ail.
Exceptionnellement si nécessaire de la bouillie Bordelaise bio.
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